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키워드:다이어트 저탄고지 LCHF
오늘은 뭐랄까 수다를 떨고싶은 맘이 가득해서 그알방에 글을쓰게 돼엇어.
내가 왜 저탄고지를 시작햇냐면... 
네 나망은.당뇨초기진단을 받앗기 때문이에요...
이때 몸무게도 107키로까지 나갓고
사진은 없지만 혈당이 130까지갓엇고 혈압도 고혈압 가까운수치에
간수치도 엄청 튀어서 건강검진해주시는분이
이러다 진짜 일찍 죽는다길래...시작하게 돼엇답.
나름 살뺀다고
이렇게먹늠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1주일정도 먹으니까 살은 4키로빠졋지만 제자리걸음이엇지...
당뇨초기인 나에게 맞지않는 식단이었어...
어떤 망고가 당질제한식을 추천해줘서 에베코지책을 읽고 검색하던 도중에 lchf이란걸 알게 돼엇어.
근데 나도 초기엔 이거 별로안좋게 생각햇어
햘관에 기름이끼지않을런지..
지방은 1g에 9칼로린데 에..?햇거든.
하지만 lchf에선 칼로리따윈 무용지물.
lchf이 따져야할것은
[탄수화물/당분 배제엿음.]
탄수화물은 우리몸의 에너지로 쓰이기에 좋은..
가성비높은 에너지원이지만....
쓰이고 남은 탄수에너지+쓰이지못한 당분과 지방은
내 체내에 축적시킨다하더라고.
그리고 이건 내 지방이돼엇지 걸걸걸.
lchf하면 제한하는게.많긴해
일단 탄수!
탄수가 밥 빵 면에만 잇는게아냐...
양념으로 쓰는 마늘 파 양파에도 잇구
콩나물 숙주에도 잇구...
버섯이나 과일에도 잇고...
연근이나 무 우엉같은 뿌리식물도!
내가 즐겨먹는 김치들은물론....
심지어 고추장도 조청이나 밀가루가 들어가 ㅠㅠ.
진짜 뭐먹고사냐...하는데
대충 이런식으로 먹는다.
탄수가 없는 지방을 주식으로 곁들이론 단백질을 먹는거야.
단백질이 주가 돼고 지방이 적어진다면 이것도 다시 내 몸에 축적시켜서 별로 추천하진않더라구.
무탄수로 시작하는 사람을.위한 식단인데
이식단을.꾸준히 이어갈거라먼
난 초기에 극한까지 제한하는걸 추천해.
나도 한 4ㅡ5일간은 삼걉에 김치만 먹엇거든.
진짜 밥 떡 면 생각엄청나더라...^^...
근데 이 기간을 지나고나면 단것도 탄수화물 먹고싶단
생각도 욕구도 사라져.
뭔지알겟어?
탄수화물과 당분이 탄수화물과 당분을 부르는거야...
이건 진짜 내몸으로 느낀거라 신기방기...
내 식단는 이렇게 햇어.
빵이 보이지? 저거 저탄수빵이라고 치면 주르륵 나오는데 그걸로 만들어먹은거야 ㅇㅇ
파는곳도 잇어!
난 직업이 이쪽이라 해먹는편이 좋아서 해먹고잇다 ㅎㅎ
이쯤에서 지방은 뭘로 채우는것이 좋냐 그러는데
지방은 무조건 내몸에 좋은 지방으로 채워야해.
지방을 많이 먹어도 돼니 콩기름을 잔뜩넣고 계란후라이를 먹을까?
놉!
lchf하면서 먹을수잇는 오일류는 적어.
엑스트라버진 올리브유. 아보카도오일. 저온압착한 들기름 참기름. 호두유를 먹어야하고
카놀라유 포도씨유 콩기름등는 저어어어얼대 안돼.
버터도 싼 마가린이나 식물성 버터를 먹는다?
nono
꼭! 꼭!
유지방함량이 80이상인 제품을 먹어야해.
버터는 비싼만큼 맛에 비례하니까 꼭 다양한 제품으로 먹어봐!
내가 먹엇던 버터는
코스트코에서파는 커클랜드버터랑 유로팜버터야.
커클랜드는 가염으로삿는데 너무너무 짜서 기버터나 베이킹용으로 썻고 유로팜은 중간중간 간식으로 크레커에 먹엇어.
혹시나 난 유당불내증으로 버터는 영...하는.사람들이 잇어.
그런사람들은 오일류로 지방을 채워도돼.
아니면 카제인을 제거한 기버터를 먹어도좋아.
근디 기버터도 안맞는 사람잇어서...
이건 내몸가지고 실험좀 해봐여해 ㅠㅠ
밀가루를 못먹는디 대체할만한 가루가 잇어?
네!
LCHF하는 사람들은 밀가루대체용으로 아몬드가루를써
탄수는 낮고 지방이 풍부해서!
아님 코코넛가루나 다른 넛츠들의 가루들도써.
호두가 제일.탄수가 낮은데 어..음..
너무비싸...ㄸㄹㄹ...
다른가루로는 타피오카나 카사바가루를.조금 쓰는데
하루에 작정하고 먹을게 아니라면 소량으로 ㄱㅊ다고 생각하는 편이야.
당연 당분제한이니까 과일류도 제한이잇어.
과일은 아보카도 레몬 베리류밖에 못먹어..
오렌지는 과일사탕이라고 생각하면 됀다 그러길애 음...하고 입에도 안대고잇오.ㅠㅠ
설탕이 없는디 어떻게 단맛을내?
요즘엔 설탕대체제들이 많이 나오고잇어.
내가 먹은것들은.
알룰로스
에리스리톨
스테비아
스워브
이야
알룰로스는 cj와 큐원꺼 둘다 먹엇는데
cj는 간을.손상시킨다는 수크랄로스가들어잇고
큐원꺼는 non-gmo가 아니라 둘다 애매하긴해..
근데 설탕의 단맛에 가까워서 난 큐원꺼 쓰고잇어.
에리스리통 스워브는 달달하지만 뒷맛이 좀 화-해서
예민한사람은 별로 안젛아해 나두 한봉씩만 먹구 안먿는중..
스테비아는...난 비추야..
수국차 먹어본 망고잇어?
딱 그맛이야
첫맛이아닌 뒷맛에 단맛이 스며드는....
참 별루야...음료에 한두방울 타먹는 건 좋앗어 근데 음식용은...절레절레...
lchf하면 발효식품이나 소금등의 식품을 권장하는편이야.
끙 여기서 깊게따지면 글루텐까지 나오는데
난 조미료만큼은 좀 프리하게 쓰는편이라 그냥 간장먹고잇어..
혹시나 글루텐에 예민하다 싶으면 코코넛으로만든 아미노스간장같은걸 먹는게 좋아.
발효식품중 짱인 김치..!
여기에도 찹쌀풀이나 설탕이 들어가니 제한하는 사람도잇어ㅡ 아님 키토식용 김치로 담궈먹던가.
근데 난 김치만큼은 걍 먹늠 ㅜㅜ 이건..퍼기모태..!
너무 다량으러 섭취하진말구 3.4조각만 먹어!
소금도 가공하지않은 소금... 뭐 히말라야핑크솔트라던가 어디의 씨솔트라던가 바다소금100%면 ㄱㅊ어.
lchf은 섭취할수없는 영양분이잇어서 소금으로 미네랄 채우거든 게다가 오줌도 잘싸서 염분섭취는 충분히 해줘야해.
아마 키토제닉 하다보면 몸상태가 이상하다고 느끼는 기간이 잇을거야.
그걸 감기에 걸린거같은 증상이 라고 키토플루라고 해.
그때엔 소량의 탄수를 섭취한다던가
마그네슘이나 소금을 섭취해서 가라앉혀주라는데
이 구간만 지나면 숨만 쉬어도 살이 조금조금씩 감량할거야.
이 시기를 케토시스라고해.
다들 이 케토시스상태를 유지하려고 노력하는데...
난 요즘 망가져서 다시 하는중 ㅠㅠ
이 식단의 좋은건 운동이 없어도 빠진다는거지만.
실패해도 치팅데이를 크게.가젓어도 죄책감이 들지않는다늗거?
왜냐면 치팅하고 다음날 난 다시 식단 시작하면돼거든.
분명 중간중간 위험이 잇지만
하루에 500그람 300그람씩.조금씩 빠져나가는게 눈에 보여서
좋은거같아.
그리구 3개월뒤에 재검사 받은 결과용지야.
간수치가 확연히 달라졋지?
혈당도 당화혈색소도 진짜 매니 좋아졋어.
사실 첫 검사전엔
눈도 잘안보이고 자기전에 루테인이나 밀크시슬을 복용햇어도
몸상태가 영 안좋앗엇거든..
근데 이게 다 당뇨 초기증상이엇대 ㅜㅜ
지금은 자고인나면 개운하고 눈도 맑아지고
폭식하거나 와구와구 먹는게 확연히 줄어들엇어.
몸무게도 107->90까지 내려감.
지금 목쵸는 80안에 드는건디 설이라고 퍼먹퍼먹해서 90ㅋㅋㅋㅋ
혹시나 lchf할려고하는 하고싶어하는 망고가잇다면 도움이 돼엇늠 젛겟다 싶어.
아 마지막으로 내 하루 lchf는 어떤거냐면.
아침 10시에 방탄음료먹음(버터+mct오일+코코넛오일조합)
1시에 점심먹음.
간식으로 크레커에 버터나 펫밤또는 키토용 간식 야금야금 먹음.(배거프거나 입이 심심할때)
6시 이전에 저녁먹음.
간헐적 단식처럼 16:8로 해서 식사햇어.
배고플때 먹어도 좋다지만...와구와구 먹으면 큰일난다 8ㅅ8
지방비율이 많다면 이것또한 체중증가로 이어져!
사람에 따라서 고기나 생크림이 체중증가시킬수잇고.
오히랴 살을더 빠지게할수도 있어.
이런건 개인차가 좀잇어서 식단하다가 자기에게 맞는 식사방식을 찾으면 돼!
휴 말이 점 길어졋는데 혹시나 lchf에 궁금한게 잇다면 최대한 알려줄게.
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