산수유의 효능과 활용법
층층나무과(層層―科 Cornaceae)에 속하는 낙엽교목. 키는 7m 정도 자라며
수피(樹皮)가 비늘조각처럼 벗겨진다. 잎이 마주나는데
잎의 앞면은 녹색이고 뒷면은 연녹색 또는 흰색을 띤다.
잎 가장자리는 밋밋하며, 잎 뒤의 잎맥이 서로 만나는 곳에 털이 빽빽이 나 있다.
노란색의 꽃은 잎이 나오기 전인 3~4월에 가지 끝에 산형(傘形)꽃차례로
20~30송이씩 무리져 핀다. 꽃받침 잎, 꽃잎, 수술은 4개이며, 암술은 1개이다.
열매는 10월에 타원형의 장과(漿果)로 붉게 익는다.
생리기능 강화와 정력증강
산수유의 가장 큰 약리작용으로는 허약한 콩팥의 생리기능 강화와 정력증강효과가 꼽힌 다.
산수유를 장기간 먹을 경우 몸이 가벼워질 뿐만 아니라 과다한 정력소모로 인한 요통
무기력증으로 조로현상, 이명현상, 원기부족 등에도 유익하다.
원기를 올려주고 신장기능을 강화해 정기를 돋워주기 때문이다.
이런 효능은 남성의 조류현상이나 발기부전, 또는 몽정이나 지나친 수음 행위 등으로
정신이 산만하거나 집중력이 떨어졌을 때도 적용된다.
통증과 시린곳에 효과
수렴성강장약으로 신장의 수기를 보강하고 남성의 정수(精水)를 풍부히 하여
정력을 유지하는데 효능이 탁월하고 성인남녀의 허리와 무릎 등의 통증 및
시린데에 효능이 높고 여성의 월경과다 조절 등에 좋다. - 동의보감
요실금, 야뇨증에 효과
신맛은 근육의 수축력을 높여주고 방광의 조절능력을 향상시켜
어린 아이들의 야뇨증을 다스리며, 노인들에게서 많이 나타나는
요실금증상에도 효능이 있다. 노인이나 어린아이가 이런 증상을 보일 때
인삼과 오미자 진피 익지인을 함께 쓰면 잘 낫는다.
집중력강화 효능
산수유는 평소에 정신이 산만해지거나 집중력이 떨어졌을때
복용하면 집중력 향상 효능이 있습니다.
여성의 월경과다 조절 효능
산수유를 꾸준히 복용하면 여성의 월경과다를 조절해 주는 효능이 있습니다.
눈이 맑아지는 효능
산수유를 꾸준히 복용하시면 눈이 맑아지고 밝아지는 효능이 있습니다.
약리작용
간과 콩팥의 강음 강정을 보하며 과로하거나 신체가 노화되어 나타나는
빈뇨(소변을 자주보는 현상)에 효과가 있고,
동의보감에서는 정력을 보강시켜주고 성기능을 높이며 뼈를 보호해 준다고 하며
허리와 무릎을 덮어주며 오줌이 잦은 것을 낫게한다 라고 기록되어 있다.
또한 그로인해 여성의 월경과다 및 출혈에 조절작용이 뛰어나다.
산수유의 성분
비타민 A, 탄닌, 사포닌, 모로니사이드, 로가닌, 코르닌,
포도주산, 주석산, 사과산, 팔미탄산, 리놀산, 올레인산
씨앗을 제거한 산수유를 써야 합니다.
씨앗을 꼭 제거한 후 써야 하는 품목이므로 씨앗 제거의 여부도 살펴봐야 합니다.
그리고 아까 말씀 드린 대로 농약을 많이 하는
품목이므로 물에 깨끗이 씻고 센불에 달이셔야 합니다.
센불에 20분 정도 달이면 우리나라 농약은 대부분 분해됩니다.
습기가 들면 부패할 수 있으므로 되도록 냉장고에 보관 하시는 것이 좋습니다.
열매에는 결정성 유기산, 몰식자산, 사과산, 포도산 등이 있고
열매껍질에는 이리도이드 배당체인 Morroniside, Loganin 등이 있습니다.
일반적인 한방차로 드실 때
산수유 75g을 물 5리터에 넣고 물의 양이 2/3가 될 때 까지 달입니다.
(처음에는 센불로 달이가다 약한 불로 옮깁니다)
이렇게 만들어진 한방차가 10일 분량입니다. 아침 저녁으로 드세요.
◆ 산수유차 달이는 법
하루용량 : 6-12g, 2-3잔
배합가능 : 인삼, 당귀, 두충, 오미자, 복분자, 차전자, 구기자, 맥문동, 감국, 산약
산수유차의 고유의 맛과 향을 즐기기 위해서는 잘 익은 산수유 과실을 채취하여
깨끗이 잘 씻고 일차 로 햇볕에 약 일주일정도 말린 산수유를 씨를 제거 한 다음
다시 햇볕에 완전히 말려 사용하면 산수유 특유의 효능을 즐길 수 있다.
산수유 150g 을 맑은물 10리터(5되)에 넣고 높은불에 1시간 낮은불에 2시간정도 끓인다.
차가 3리터정도 남았을때 건데기를 건져낸다. 설탕또는 꿀을 입에 맞게 넣어 복용한다.
- 냉장고에 보관하여 차게드시면 좋습니다.
◆ 산수유술 담그는 법
잘 건조된 산수유 1근(600g)을 소주 5~6ℓ(됫병 3병)정도를 적당한 용기에 부은 후
산수유를 혼합하여 잘 밀봉하였다가 3개월정도 지난 후 붉으레한 색이 나타날 때
일일 3~5회 정도 적당량을 복용한다.
◆ 양고기 볶음
구기자와 산수유를 넣은 복분자물로 맛을 낸 양고기 보양요리
양고기 300g, 죽순 1/3순, 풋고추 5개, 대파 1뿌리, 달걀 1개, 밤가루 1큰술, 간장 2큰술,
설탕 1작은술, 술 1큰술, 참기름 2작은술, 식용유 3∼4큰술, 양파 1/2개, 마늘 2쪽,
생강즙 1작은술, 후춧가루 약간, 소금 약간, 한약재 : 구기자 20g, 산수유 20g, 복분자 20g
◆ 산수유떡
산수유가루2C, 맵쌀2되, 소금, 설탕
1. 맵쌀을 7∼8시간 정도 불려 절구통에 곱게 빻는다.
2. 빻은 맵쌀을 체로 2번 정도 내린 후 소금과 설탕을 섞어
시루에 담아 산수유가루로 층을 낸다.
3. 중간 불에 1시간 정도 쪄낸다.
산수유의 효능.. 
* 생리기능 강화와 정력증강
산수유의 가장큰 약리작용으로는 허약한 콩팥의생리기능 강화와정력증강 효과가꼽히다
산수유를 장기간 먹을경우 몸이가벼워질뿐만 아니라과한 정력소모로인한
요통 무기력증으로
조로현상 이명현상 원기부족 등에도 유익하다 원기를올려주고
신장기능을 강화해 정기를 돋워주기 때문이다
이런효능은 남성의 조류현상이나 발기부전.또는 몽정이나 지나친
수음행위 등으로정신이 산만하거나 집증력이 떨어졌을때도 적용된다
* 통증과 시린곳에 효과
수렴성 간장약으로 신장의수기를 보강하고 남성의정수(精水)를 풍부히하여
정력을유지하는데 효능이 탁월하고 성인남녀의 허리와무릎등의
통증및 시린데에 효능이높고 여성의 월경과다
조절등에 좋다-(동의보감 )
* 요실금.야뇨증에 효과
신맛은근육의 수축력을 높여주고 방광의조절능력을 항시켜 어린아이들의
야뇨증을 다스리며노인들에게 많이나타나는 요실금증상에도 효능이있다
노이이나 어린아이가 이런증상을
보일때 인삼과 오미자 진피익지인을 함께쓰면 잘낫는다.
* 약리 작용
간과 콩팥의강음 강정을 보하며과다하거나 신체가노화되어 나타나는
빈뇨(소변을자주보는현상)에 효과가있고
동의보감에서는 정력을 보강시켜주고 성기능을 높이며 뼈를 보호해준다고 하며
허리와 무릎을덮어주며 오즘이 잦은것을낫게한다 라고기록되어있다.
또한 그로인해 여성의 월경과다 및 출혈에조절작용이 뛰어나다.
산수유 효능 - 고혈압 환자에게 좋은음식 산수유의 효능
산수유 효능 7가지
산수유 효능 첫번째 - 고혈압 예방
산수유는 고혈압을 조절해주어 치료 및 예방을 하는 효능이 있습니다.
산수유를 장기간 복용하여서 고혈압을 예방하여야 합니다.
산수유 효능 두번째 - 무릎 및 허리통 치료
산수유는 무릎과 허리 등 통증을 치료하는 데 효과적입니다.
산수유 효능 세번째 - 정력강화
산수유는 정력을 강화시켜주고 콩팥을 튼튼하게 만들어 줍니다.
산수유를 오랫동안 복용하시면 정기를 올려주고 원기를 끌어 올려주어
남성의 발기부전이나 조루 등에 탁월한 효능을 보입니다.
산수유 효능 네번째 - 여성의 월경과다 조절
산수유를 꾸준히 복용하면 여성의 월경과다를 조절하는데
효과를 볼 수 있습니다.
산수유의 효능 다섯번째 - 눈이 맑아지는 효능
산수유는 장기간 복용하면 눈이 밝아지고 맑아지는 데 큰 도움을 줍니다.
산수유의효능 여섯번째 - 집중력 강화
산수유를 복용하면 집중력이 떨어졌거나
정신이 산만해졌을 때 집중력을 향상시키는데 큰 도움을 줍니다.
산수유의 효능 일곱번째 - 야뇨증 및 요실금 치료
따뜻한 성질의 신맛을 가지고 있고, 신장의 기능을 보강하는 효능이 있어
방광근육의 수축력을 높여주고 조절능력을 향상시켜주어 요실금 치료에 도움이 됩니다.
산수유는 어린아이들의 야뇨증을 해결하고
노인들에게 주로 나타나는 요실금과
방광을 조절해주는 역할을 합니다. .
